Noticies, entrevistes i agendes relacionades amb el món de l’alimentació i la indústria agroalimentària

SECTOR VITIVINÍCOLA | 16/ 05/ 2013 RuralCat/DAAM

Informe sobre el sector vitivinícola de Catalunya

Els preus al consum pel conjunt de productes es redueixen lleugerament i les varietats blanques obtenen marges nets inferiors als de les varietats negres, amb l'excepció de la varietat Chardonnay, segons el darrer informe de l'Observatori de la Vinya, el Vi i el Cava

-
ALIMENTACIÓ
 | 17/ 05/ 2013 

El caviar Nacarii de la Vall d'Aran ha estat guardonat amb el Superior Taste Award

El caviar artesanal de la Vall d'Aran Caviar Nacarii ha estat guardonat amb el Superior Taste Award un premi atorgat per la International Taste & Quality, un organisme independent amb seu a Brussel·les que reconeix aquells aliments i begudes que aconsegueixen o superen les expectatives d'un jurat d'experts en degustació

SANITAT VEGETAL
 | 14/ 05/ 2013 

L'ETSEA i l'IRTA editen una guia sobre la postcollita de fruita

"Poscosecha de pera, manzana y melocotón" inclou fitxes tècniques sobre el maneig postcollita de les principals varietats i consideracions especials per a cada varietat

FRUITA SECA
 | 13/ 05/ 2013 

Baixa la collita d'ametlla a Catalunya

Les gelades de febrer i març causen una davallada del 30%, que afecta tant a les comarques tarragonines com a les lleidatanes

Lleida (26-28 de setembre)
esdeveniment alimencat26 de SETEMBRE
Eurofruit
 
Comunitat Virtual Formatgera 
Comunitat Virtual Formatgera

Quina llet té menys lactosa?

a. La de cabra
b. La d’ovella
c. La de vaca



Multimèdia

FEADER   Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentaci� i Medi Natural